Кулінарія
Показано 241–252 із 284
-
Технологічні карти на продукцію комунального харчування. У 2-х частинах. Київ 1990 рік
Читати далі -
Технологічні картки для продуктів харчування. У 2 частинах. Kyiv 1990
1 780,00 грн. Додати в кошик -
Технологія борошняних кондитерських виробів. М. А. Талейсник. Л. М. Аксьонова. Т. С. Тернштейн. 1986 рік
Читати далі -
Технологія борошняних кондитерських виробів. М. А. Талісенник. Л. М. Акснова. Т. С. ТРТТЕЙН. 1986
740,00 грн. Додати в кошик -
Технологія виробництва бурякового цукру. І. М. Литвак. Київ. 1961
640,00 грн. Додати в кошик -
Технологія забою та первинної переробки тварин. О. А. Коваль
680,00 грн. Додати в кошик -
Технологія і технохімічний контроль виробництва макаронних виробів. Г. М. Медведєва. В. В. Крилова. 1979
480,00 грн. Додати в кошик -
Технологія кондитерського виробництва. А. А. Георгіу. 1936
980,00 грн. Додати в кошик -
Технологія переробки жирів. Н. С. Арутюнян. 1985
575,00 грн. Додати в кошик -
Технологія підготовки кондитерських виробів. Л. А. Бутенко. Л. Я. Ковтуненко. Дж. А. Ховікова. Kyiv 1981
540,00 грн. Додати в кошик -
Технологія приготування дієтичних страв. М.Я. Бренц, Н.П. Сізова
640,00 грн. Додати в кошик -
Технологія приготування їжі. Л. Р. Шатун. 2004 рік
640,00 грн. Додати в кошик