Кулінарія

Показано 241–252 із 284

• 

  Технологічні карти на продукцію комунального харчування. У 2-х частинах. Київ 1990 рік

  Читати далі
• 

  Технологічні картки для продуктів харчування. У 2 частинах. Kyiv 1990

  1 780,00 грн. Додати в кошик
• 

  Технологія борошняних кондитерських виробів. М. А. Талейсник. Л. М. Аксьонова. Т. С. Тернштейн. 1986 рік

  Читати далі
• 

  Технологія борошняних кондитерських виробів. М. А. Талісенник. Л. М. Акснова. Т. С. ТРТТЕЙН. 1986

  740,00 грн. Додати в кошик
• 

  Технологія виробництва бурякового цукру. І. М. Литвак. Київ. 1961

  640,00 грн. Додати в кошик
• 

  Технологія забою та первинної переробки тварин. О. А. Коваль

  680,00 грн. Додати в кошик
• 

  Технологія і технохімічний контроль виробництва макаронних виробів. Г. М. Медведєва. В. В. Крилова. 1979

  480,00 грн. Додати в кошик
• 

  Технологія кондитерського виробництва. А. А. Георгіу. 1936

  980,00 грн. Додати в кошик
• 

  Технологія переробки жирів. Н. С. Арутюнян. 1985

  575,00 грн. Додати в кошик
• 

  Технологія підготовки кондитерських виробів. Л. А. Бутенко. Л. Я. Ковтуненко. Дж. А. Ховікова. Kyiv 1981

  540,00 грн. Додати в кошик
• 

  Технологія приготування дієтичних страв. М.Я. Бренц, Н.П. Сізова

  640,00 грн. Додати в кошик
• 

  Технологія приготування їжі. Л. Р. Шатун. 2004 рік

  640,00 грн. Додати в кошик