Опис
Підручник містить інформацію про сировину та матеріали, що використовуються у виробництві взуття та хутряних виробів. Основи їх виробничих технологій та роль технологічних операцій у формуванні споживчих властивостей взуттєвих та хутряних виробів, асортименту та сучасних напрямків його розвитку, методи аналізу споживчих властивостей та комплексну оцінку якості продукції, правил Розглянуто прийняття, сортування, упаковка та зберігання цих товарів. У військовий час актуальність товару уточнюйте за номером телефону.
