Опис
Книга “Товарознавство продовольчих товарів” авторства І. В. Сирохмана, І. І. М. Задорожного та П. Х. Пономарьова було видано у 2008 році. У цій книзі розглядаються різні аспекти продовольчих товарів, включаючи їхній хімічний склад, властивості, якість, стандартизацію, упаковку, маркування, транспортування та зберігання. У військовий час актуальність товару уточнюйте за номером телефону.
