Опис
У книзі у популярній формі викладено історію сироваріння та культурні традиції основних європейських виробників сиру: Франції, Італії, Іспанії, Швейцарії, Голландії. Читач дізнається, як і з якими напоями утворюються сири, як вони сервіруються, як вибираються і як зберігаються. Книга ілюстрована фотографіями, зібраними по всій Європі, включаючи сирні прилавки та українські сирні магазини. У воєнний час актуальність товару уточнюйте за телефоном.
