Опис
У книзі представлені численні рецепти страв з приготування їжі з різних видів гри (Roe Deer, Deer, Doe, Mufton, Wild, Заєць, Дикий Кролик, Фазан, Партридж, Дика качка, Дикий гусак, Дятел, Вудкок, Джей, Бальтнес). Також розглядаються питання обробки грі предків: видалення шкури, різання гри, зберігання м’яса, методи малювання його. У військовий час актуальність товару уточнюйте за номером телефону.
