Опис
Автори – вчені – знайомлять з дивовижним світом рослин, що оточують нас у повсякденному побуті, що використовуються в промисловості, кулінарії, косметиці, науковій та народній медицині. Читач отримає вичерпну інформацію про кожну рослину: наукову та народну назву, етимологію слова, історичну довідку, ботанічне опис, поширення, хімічний склад, застосування. Наводяться лікарські, кулінарні, косметичні поради.
Корисність всіх рослин важко переоцінити. До раціону кожної людини обов’язково повинні входити щодня 1,3 кг овочів та фруктів. Таке харчування допоможе організму боротися з несприятливими чинниками середовища проживання і, більше того, призводить (якщо воно регулярно) до зниження захворювань на інфаркт міокарда, інсульт, гіпертонію. Рослинний світ — чи не найважливіший постачальник продовольства, а якщо врахувати, що наші «зелені друзі» годують не тільки людину, а й тварин, то виявиться, що рослини є першоосновою всієї їжі, яка надходить на наш стіл. Важко навіть уявити, наскільки грандіозні масштаби харчової індустрії, що працює на рослинній сировині. “На будь-яку хворобу трава є” – говорить народна мудрість. Читач вже знає, що з давніх-давен у всіх народів світу існувала і розвивалася система траволікування. Саме це перевірена багатовіковим застосуванням сума емпіричних знань і лягла в основу сучасної фітотерапії – науки про лікувальні засоби рослинного походження та їх використання у медичній практиці. Кількість лікарських рослин сягає 12 тис. видів. Проте фактичне застосування знаходить лише незначна їх частина. У нашій країні використовується близько 300 видів, з них 170 включено до Державної фармакопеї України, інші дозволені для вживання з лікувальною метою та допущені до продажу в аптеках. У воєнний час актуальність товару уточнюйте по телефону.
