Описание
В книге в популярной форме определяется история творожных и культурных традиций основных европейских производителей сыра: Франция, Италия, Испания, Швейцария, Голландия. Читатель узнает, как и с какими напитками используются сыры, как их подают, как они выбираются и как они хранятся. Книга проиллюстрирована фотографиями, собранными по всей Европе, включая сырные полки и магазины сыра. В военное время актуальность товара уточняйте по телефону.
