Переработка продуктов животноводства в домашних условиях. И. И. Тимощук. Киев 1997 год

Переработка продуктов животноводства в домашних условиях. И. И. Тимощук. Киев 1997 год

370,00 грн.

Артикул: 1673123803 Категория:

Описание

Освещена пищевая ценность мяса разных видов животных и птицы, молока и молочных продуктов, яиц. Даны советы как забивать животных и птицу, хранить продукты животноводства в домашних условиях. Приведены схемы домашних коптилен, рецепты приготовления блюд из мяса, молока, и яиц. Описаны оборудование для производства масла и творога, типы сковородок, микроволновые печи и технология приготовления в них блюд. В военное время актуальность товара уточняйте по телефону.