Основи теорії та техніки сушіння їжі. А. С. Гінзбург. 1973

Основи теорії та техніки сушіння їжі. А. С. Гінзбург. 1973

1 380,00 грн.

Артикул: 2114663508 Категорія:

Опис

“Основи теорії та техніки сушіння їжі” – це ресурс для розуміння біохімічних процесів, пов’язаних з їжею продукту. TSEY TSENOTONNY LOBL BUV з написання Аврамо Соломонович Гінцбург I В. Г. Криновим I Відіні в 1973 р. Росі Відавніцсі “харчова промисловість”.

У Першому Томі ви знаєте широкий інвентар механізму біохіміхного, який благають сушіння, фотосинтез, частку Рікодовіна тих самих аспектів життя Рослін. Інші томи до -слізнні, стрижні шахраї частини процесу біохіму в Матриші.

Tsey Pidruchnik прикидається студентам, саме все, що всі, Хото, кусати Бірхімію, пробігуючи Зрозуміті, міцно механізований, лежати в основах Читті Рослін.