Домашні кондитерські вироби. В. О. Циганенко. О. І. Здобнов. В. К. Селезньов. Київ. 1991

Опис

Докладний посібник з приготування кондитерських виробів в домашніх умовах. Представлені рецепти тортів, тістечок, рулетів та інших солодощів. У книзі зібрані поради по оформленню і зберіганню готових виробів.