Опис
Книга ставить своєю метою надати практичну допомогу домашнім господаркам при обслуговуванні членів сім’ї, які за станом здоров’я потребують дієтичному харчуванні.
У ній докладно викладається технологія приготування дієтичних страв, кулінарних виробів. Поживна цінність кожної страви характеризується вмістом в ньому основних харчових речовин (білків, жирів, вуглеводів, мінеральних солей, вітамінів), а також його калорійністю.
Книга призначена для широкого кола читачів, в першу чергу домашніх господарок. У військовий час актуальність товару уточнюйте за номером телефону.
