Опис
Розглянуто хімічний склад, властивості молока, біохімічні та фізико-хімічні зміни молока під час зберігання та переробки. Процеси, що відбуваються під час виробництва ферментованих молочних продуктів, сиру, олії, спредів, молочних консервів, дітей та інших продуктів. У військовий час актуальність товару уточнюйте за номером телефону.
